W conçoit pour Planet Sushi un point de vente nouvelle génération. Un décor mêlant végétal et minéral, inspiré du concept esthétique japonais IKI, un territoire de marque premiumisé qui met en scène la transformation du produit et la maîtrise du geste, et surtout une toute nouvelle expérience client, entièrement en libre-service.
Sur les 3 restaurants pilotes développés par l’agence, la nouvelle expérience Planet Sushi est déclinée à 100%. D’autres sites sont déjà en cours de développement.