Une recette née sur scène.
Quelques mois après avoir été imaginée devant plus de 15 000 personnes à l’Accor Arena, la collaboration entre Burger King et Loris Giuliano arrive enfin en restaurant. À partir d’aujourd’hui, le 7 juillet, l’enseigne lance une gamme en édition limitée inspirée du kebab.
Au lieu de se limiter à un seul burger-kebab, Burger King décline le concept en plusieurs références. La gamme comprend le Löris Tomates Oignons, sa version Poulet, deux tortillas ainsi qu’une cup de sauce algérienne XXL, qui reprennent les principaux codes du kebab, en les adaptant aux formats de l’enseigne.
Avant d’arriver en restaurant, cette collaboration a d’abord été imaginée loin des cuisines de Burger King. En mars dernier, Loris Giuliano et Burger King avaient invité le public à composer en direct un nouveau produit.
Le principe était simple : chaque ingrédient était soumis aux réactions de la salle, mesurées au décibelmètre. Plus les cris étaient forts, plus l’ingrédient était retenu. Au fil des votes, un burger-kebab a pris forme grâce aux cris des spectateurs.
À l’origine, Burger King avait été sollicité quelques jours avant l’événement pour participer au financement de ce Bercy, né d’une vidéo YouTube entre les deux protagonistes de la soirée. Après avoir fait participer 15 000 personnes à la création de la recette, l’enseigne prolonge aujourd’hui l’expérience en restaurants.
