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ELLE – 18 chocolats de Saint-Valentin à partager avec sa moitié
18 chocolats de Saint-Valentin à partager avec sa moitié
L’amour, c’est comme une boîte de chocolats, ça se partage.
Cette année encore, l’organe vital reste au cœur du travail des professionnels et presque tous s’accordent sur la forme. Sur le fond, des différences cependant. Guimauve chez le célèbre Cyril Lignac ; chocolat et praliné à la Maison Caffet ; et mix de praliné avec Merouan Bounekraf. A chaque chef, son style.
IL EST BON D’ÊTRE AMOUREUX
À la Saint-Valentin, il n’y a pas de mal à être un poil guimauve. Célébrer l’amour n’a rien de ringard, c’est juste l’occasion de passer un bon moment à deux, les yeux dans les yeux. Si les cadeaux gourmands ou non, ne sont pas votre fort, offrir une jolie attention chocolatée fera toujours plaisir à l’être aimé.
En forme de cœur, tablette décorée, sticks originaux voire rouge à lèvres, les chocolatiers ou pâtissiers rivalisent de gourmandise pour faire fondre l’être aimé avec des chocolats de Saint-Valentin, loin d’être ringards. Qu’on les préfère à base de chocolat noir, lait, blanc, garnis de praliné amande, noisette, framboise ou citron, il y en a forcément un créé pour vous.
Avec ces 18 propositions de grands chefs ou grandes Maisons, vous êtes sûr.e de le/la faire fondre.
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN SKULPTUR X KAVIARI
Dans cet incroyable coffret, les bouchées gourmandes (caramel, chocolat, praliné noisette feuilleté ; confit mandarine, gingembre, praliné noisette à l’huile d’olive ; confit litchi et praliné noisette) du chef pâtissier de la chocolaterie du chef étoilé Olivier Nasti, Jordan Gasco, sont accompagnés d’un délicat caviar Osciètre Prestige. Un cadeau magnifique à offrir à l’être aimé.
Disponible chez SKULPTUR
2 rue du Tir
68240 Kaysersberg
https://www.lechambard.fr/fr/skulptur-la-chocolaterie.html
Et dans les boutiques Kaviari Delikatessen à Paris
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN LENÔTRE
A la Maison Lenôtre, on découvre ce joli cœur en chocolat noir, délicieusement garni de praliné amande.
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN MAISON CAFFET
Ce joli couple sur son scooter en chocolat blanc, protège un cœur en chocolat noir garni de praliné amandes et noisettes du Piémont.
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN CINQSENS PARIS
Quatre tablettes gourmandes sont à retrouver chez CinqSens Paris : chocolat noir et praliné amande au safran ; chocolat noir et praliné pécan à la cannelle ; chocolat noir et praliné amande au gingembre ; chocolat noir et praliné amande au piment de Cayenne.
CHOCOLAT SAINT-VALENTIN LA MANUFACTURE DU CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
Pour savourer le meilleur des deux mondes, on fond pour ce cœur avec une face au chocolat au lait, et l’autre noir, garni de praliné amande-noisette proposé par La Manufacture du Chocolat Alain Ducasse.
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN BOISSIER
Si vous goûtez l’une de ces merveilleuses truffes, il sera difficile de vous arrêter à une seule bouchée tant ces délices fondants et intenses sont addictifs !
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN PUYRICARD
Chocolat au lait, graines de tournesol torréfiées, cranberries, noisettes caramélisées et caramel au fruit de la passion enrobé de chocolat noir, tout y est dans cette tablette.
CHOCOLAT SAINT-VALENTIN CYRIL LIGNAC
Quand l’incroyable ourson guimauve de Cyril Lignac se transforme en organe vital pour faire chavirer les cœurs !
CHOCOLAT SAINT-VALENTIN MAISON SÈVE
Toute de rose vêtue, cette tablette au chocolat 34% enrichie de framboise déshydratée et pétales de maïs bio fait craquer tous les gourmands.
https://www.chocolatseve.com/
CHOCOLAT SAINT-VALENTIN ALLÉNO & RIVOIRE
Double gourmandise au menu chez Alléno & Rivoire, avec ce coffret composé de six trèfles au confit d’ananas et gelée de mucilage cru ; et six sticks au praliné au riz soufflé et chocolat noir.
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN LA MAISON DU CHOCOLAT
Nicolas Cloiseau pour La Maison du Chocolat a choisi de mettre du praliné amande-noisette et éclats de riz japonais aux notes grillées pour garnir ce cœur floral en chocolat au lait.
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN CHOCOLATERIE WEISS
Entre langues de chat réinventées au chocolat et bouchées gourmandes, ce coffret fera fondre l’élu.e de votre cœur.
CHOCOLAT SAINT-VALENTIN MAISON CARROUSEL
Guimauve, cœur de praliné à la noix de coco et enrobage chocolat au lait, voilà le programme de cette gourmandise signée Maison Carrousel.
CHOCOLAT SAINT-VALENTIN LE CHOCOLAT DES FRANÇAIS
Joliment illustrée par « Lindsay made this », cette tablette proposée par Le chocolat des Français est à base de chocolat noir bio 71%, garni d’éclats de fèves de cacao.
CHOCOLAT SAINT-VALENTIN PATRICK ROGER
Chez Patrick Roger, on découvre en amoureux cette tablette au chocolat noir de Bolivie.
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN MEROUAN BOUNEKRAF
Gourmandise et humour au menu avec ce coffret « SephoGRAS» signé Merouan Bounekraf chez Panade aux saveurs de chocolat blanc et praliné amande noisette, chocolat noir et praliné aux pignons de pin, ou encore chocolat framboise et praliné pistache.
CHOCOLAT SAINT-VALENTIN PIERRE HERMÉ
On fond pour ces jolis cours en relief qui ornent cette tablette au chocolat au lait Mathilda, garnie de praliné amande réveillé de citron.
CHOCOLATS SAINT-VALENTIN PIERRE MARCOLINI
Pensé comme une balade, ce coffret fait voyager entre épices, praliné au grué de cacao, pâte d’amande pistache, fruit de la passion ou encore praliné noisette.